Een pareltje uit Libanon voor wijnliefhebbers van volle wijnen. De producent presteert het jaar op jaar om wijnen van klasse te produceren. Door de droogte en warmte in het gebied is deze wijn vol en rond van smaak en kenmerkt zich door zachte tannines.
Na de oogst van de druiven wordt deze wijn gefermenteerd op 30 graden. Daarna wordt de wijn op vaten gelegd en krijgt de wijn zijn speciefieke ronde en volle smaak. Voor de zomer wordt de wijn gebotteld en daarna nog 3 maanden in de kelders opgelegd om verder te rijpen.
Door de fruitigheid en tannines is deze wijn op dronk. Het is zeker geen bewaarwijn. Wij adviseren deze wijn te consumeren binnen 3 jaar.